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长宁商圈试点用环保纸袋盛放外卖
日期:2019-05-26 00:01:45  发布人: 

长宁一商场正尝试用纸袋包装、可降解餐盒盛放外卖。 /晨报记者 徐妍斐目前大量外卖都使用塑料袋包装、塑料餐盒盛放。 /晨报记者 朱影影

    晨报记者 徐妍斐

一个普通塑料袋的平均使用时间25分钟,但它的降解至少需要470年,而目前整个外卖行业每天产生的订单量近3000万个……一次性塑料餐具、包装袋给城市环境造成的压力,近来已经引发越来越多的社会大发时时彩玩法关注。继外卖APP纷纷增加“不需要一次性餐具”的大发时时彩官网选项后,现在,更进大发时时彩平台一步的针对餐盒、包装袋的环保计划正在展开。
记者从长宁区市场监管局获悉,一项叫作“青山计划——‘纸’为环保生活”的行动正从长宁区展开试点,包括环保纸袋替代塑料袋的外卖包装,接洽可降解餐盒生产厂商,研究新型可降解材料等举措。

[拒绝一次性餐具]

平台增加相关选项

一家餐厅的外卖送货量有多少?一家主营西北风味连锁餐厅老板介绍:“我们一年大概有440万份外卖订单,按照一个订单平均四个餐盒算,一年大约用了1700万餐盒。”在日前召开的“外卖食品包装安全与环保研讨会”上,中国塑料加工工业协会综合业务部高工周黎丽介绍,一次性餐具中,塑料制品所占比重较大。因此,外卖餐盒的环保问题日益受到重视。
此前,订餐平台纷纷推出各自的环保计划,其中包括了在自身APP平台上推出“不需要一次性餐具”选项,用户在订餐时可以选择减少筷子、餐巾纸、牙签等一次性餐具的使用。为鼓励用户和入驻商户使用环保大发时时彩遗漏餐盒、包装袋,有的平台还为企业“点亮环保标识”,增加筛选项,消费者可一键筛选;或开设环保专区,供用户使用积分认领荒漠公益林、兑换环保购物袋等。

送餐盒标准考虑环保

减少一次性塑料餐具、包装袋给城市环境造成的压力,一直是重要的环境保护课题。长宁区市场监督管理局局长庄自胜表示,解决这个问题,需要多方配合、协同解决。政府要引导,平台也要发挥自身优势,带动行业提升环境保护意识,另一方面,也需要餐饮商户、普通消费者都加入到环境保护的行动中来,让环境保护的措施真正发挥出效用。
在全市范围内,由市卫计委、市食品药品监督管理局、市绿化和市容局等多部门参与指导的上海市外卖送餐盒团体标准工作已经启动,旨在指导本市送餐盒生产企业按团体标准组织生产,切实做好本市外卖送餐盒质量提升工作。记者从相关人士处了解到,团体标准的制定将把送餐盒的环保性考虑在内。

试用包装

[推广环保餐具]
商户用纸袋,平台会补贴

目前,更进一步的环保计划已经展开。让用户选择需要或者不需要一次性餐具之余,探索从商户层面的餐具包装材料环保化,将更直接彻底地瞄准核心问题。塑料袋降解难,埋入土壤后降解要花费数百年的时间,而纸的降解只需要3-4个月,“以纸代塑”措施将缓解垃圾降解的环境压力。
在长宁区龙之梦购物中心的一家连锁品牌鱼火锅店内,工作人员正在将一整份鱼火锅打包入盒。从今年年中起,该店采用环保餐盒和纸包装袋。此外,订餐平台美团外卖本月向长宁区龙之梦购物中心进行第一批的环保纸袋试点,向所有入驻商户免费发放纸袋,鼓励商户用环保纸袋来盛放外卖,减少塑料袋的使用量。下一步,试点将逐步扩大到全区约2800家入驻商户。
环保餐盒和包装袋的高昂费用,是摆在各方面前的一道难题。“一个可降解的PP塑料的打包盒,成本在2元左右;一个打包的手提纸袋,成本在2.5元左右;一个打包鱼火锅的大硬纸箱,成本在7.5元左右。”上述连锁品牌鱼火锅华东市场外送经理周舒浩介绍道,鱼火锅涨了数倍的打包成本,外卖平台给予一定补贴,大头还是由企业来承担。
美团外卖也表示,根据前期调查,目前上海外卖市场的塑料袋若全部替换成纸袋,则纸袋生产供不应求。目前龙之梦购物中心提供给商户的纸袋,每只价格不低于1元。“据我们了解,上海的纸厂还比较少,如果未来纸袋替代塑料袋成趋势,还要与多方合力去探索新的发展方式。”

餐盒可降解,多方正探索

长宁区市场监督管理局副局长赖树生介绍,在呼吁商户使用环保餐具、以纸袋替代塑料袋之外,监管部门及订餐平台也正在广泛接触可降解餐具的生产企业。目前,上海可降解餐盒的生产企业还比较少,可降解餐盒的费用还比较高。虽大发时时彩邀请码然没有具体测定,但按照估算,一个可降解餐盒费用至少在1-1.5元。
选用何种材料来制作环保餐具、包装袋,使大规模使用成为可能,是监管部门与平台正在探索和尝试的关键。
据介绍,目前聚乳酸、淀粉基等新型材料进入了研究范围。聚乳酸是以玉米、秸秆等可再生生物质为原料,通过现代生物工程技术和新型高分子材料合成技术生产出新型的环保材料,具有无毒、强度高、易加工成型等特点,使用后可达到完全生物降解,实现在自然界中的循环。淀粉基则是采用天然玉米淀粉及植物纤维为基料,辅之以生物聚酯、多元醇等物质加工而成,在土壤和自然环境下也可以自然降解。

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